A L'OUEST_BLANCHE_0.33
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REF BA45

A L'OUEST

BRASSERIE DU GRAND PARIS Blanche
La A l'Ouest, bière de la Brasserie du Grand Paris, créée 2011, est une bière Pale Ale, donc de couleur blanche, issue d'une fermentation haute et dotée d'un col de... Lire la suite read_more
Pale Ale
France
0.33 L
4.7 °
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Caractéristiques de A L'OUEST

La A l'Ouest, bière de la Brasserie du Grand Paris, créée 2011, est une bière Pale Ale, donc de couleur blanche, issue d'une fermentation haute et dotée d'un col de mousse blanche. Son nom est une référence aux amis et aux familles de la brasserie, habitant au Pays Bigouden. En effet, la A l'Ouest est une bière blonde aux notes florales et fruitées avec des arômes de malt et dotées d'une fraicheur en bouche bien présente. D'une teneur en alcool de 4.7 %, la A l'Ouest est donc une bière légère qui peut se boire facilement. De plus, elle est dotée d'une faible amertume, avec un IBU de 22. Nous pensons, chez Neodif, que la A l'Ouest peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous aimez les blondes fumées. Créée en 2011 par deux amis, Fabrice et Anthony, à Levallois, la Brasserie du Grand Paris est une brasserie artisanale. Elle travaille pour créer des bières de qualité avec des houblons variés et avec du caractère. N'étant pas pasteurisé, les bières sont embouteillées à contre-pression afin de préserver la carbonatation des bières.
bières nourriture

PROFIL DE LA BIÈRE

Couleur
claire
amertume
Couleur
foncée
Amertume
faible
amertume
Amertume
intense

Accords mets et bière

Poisson à chair blanche, blanquette de veau, salades, fromages de chèvre et brebis.

Données techniques

IBU 22
EBC 6
Fermentation HAUTE
Conditionnement Carton
Tête de tirage Tête plate