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REF BS191
SKUMENN AMBREE 1928
SKUMENN
Ambrée
La Skumenn ambrée 1928 est une bière de la brasserie Skumenn située à Cesson Sévignée. De couleur foncée, la Shumenn 1928 fait partie de la famille de style des...
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BIO
France
0.33 L
7
°
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Caractéristiques de SKUMENN AMBREE 1928
La Skumenn ambrée 1928 est une bière de la brasserie Skumenn située à Cesson Sévignée. De couleur foncée, la Shumenn 1928 fait partie de la famille de style des ambrées. D'apparence, cette bière à la robe brune est brassée à base de seigle de malt biscuit, malt tourbé... Les arômes de celle-ci sont telluriques et légèrement fumée. Son gout quant à lui exprime des notes de fruits secs et de caramel. Son amertume est modérée ce qui fait d'elle une bière qui se suffit à elle-même. Skumenn est une brasserie artisanale bio et indépendante créée en 2015 par Stéphane et Thomas. Cette brasserie rennaise élabore des bières de haute fermentation d'une grande qualité. Indépendante Skumenn ne soustraite aucune phase du processus et tient à garer sa liberté. Aujourd'hui bien ancrée dans le paysage brassicole breton la brasserie évolue avec des produits nobles et en cohérence avec la marque qui souhaite ne proposer que des bières brassées à partir de matières premières bio.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
Apéritif, brunch, repas gastronomique.
Données techniques
IBU
30
EBC
50
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Carton
Label
BIO
Allergene
eau filtrée, malts d'ORGE*, malt de SEIGLE*, houblon*, sucre*, levure (*ingrédients issus de l'agriculture biologique)
