BLANCHE DE NAMUR

La Blanche de Namur est une bière de la brasserie Du Bocq. Cette bière trouble, douce et moelleuse est une bière de froment de qualité. Sa rondeur et sa délicatesse font d'elle une bière exceptionnelle. Depuis 1858 la Brasserie Du Bocq exerce son savoir-faire principalement dans la fabrication de bières spéciales de fermentation haute dans un premier temps, puis avec une seconde en bouteille. Cette technique permet de sauvegarder les propriétés des matières premières et de garantir le caractère naturel des bières produites. Grâce à la qualité des produits utilisés et du savoir-faire des maîtres brasseurs, la Blanche de Namur a été élue meilleure bière blanche au monde plusieurs années (2009, 2013 et 2014). Elle se démarque également par son histoire, Blanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur. Selon la légende, on raconte que le Roi de Norvège, Magnus IV Eriksson, fut séduit par la beauté de la princesse lors de son voyage vers la France. La princesse suivit le roi vers la Scandinavie et n'est plus jamais revenue et devint Reine de Norvège, de Suède et de Scanie. En mémoire de sa beauté, de sa douceur et de sa finesse, la Brasserie du Bocq lui dédia une bière blanche : la " Blanche de Namur ".