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Blonde
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REF BB51
BRIGAND
VAN HONSEBROUCK
Blonde
La Brigand est une bière de la brasserie Vanhonsebrouck créée en 1991 et située en Belgique. De couleur ambrée, la Brigand fait partie de la famille de style des...
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STRONG ALE
Belgique
0.33 L
9
°
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Caractéristiques de BRIGAND
La Brigand est une bière de la brasserie Vanhonsebrouck créée en 1991 et située en Belgique. De couleur ambrée, la Brigand fait partie de la famille de style des blondes fortes. Les arômes de celle-ci sont ronds et en bouche on retrouve le malt, le houblon et les épices. Son gout quant à lui exprime des notes sucrées et légèrement amères ce qui fait d'elle une bière agréable à boire malgré son taux d'alcool élevé. La brasserie Vanhonsebrouk est l'une des brasseries les plus connues en Belgique. Après une épopée familiale et des évènements historiques marquant (exemple : Première Guerre mondiale), la brasserie a tenu bon et a su même croitre malgré les péripéties. C'est en 1930 après le lancement d'une bière brune aux saveurs quelques peu acidulée que la brasserie a gagnée en visibilité. Cette brasserie qui a fêté ses 30 ans en 2021 a bien évolué et dispose aujourd'hui de technologie de pointe ce qui lui permet de répondre à la demande croissante.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
Fromages à pate dure, poisson grillé, pizza, burger, poulet rôti, risotto…
Données techniques
IBU
26
EBC
10
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Caisse
Tête de tirage
Tête creuse
Allergene
eau, malt d'ORGE, sucre, BLE, houblon, levure
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