CORSENDONK PATER

La Corsendonk Pater “Double”, bière de la brasserie Corsendonk, créée dans la région Belge de Wallone, est une bière double d'abbaye certifiée par le label du même nom. De couleur ébène, c'est une bière de haute fermentation. Etant douce et refermentée en bouteille, elle possède des touches de café et de chocolat avec un goût de malt supplémentaire. C'est une bière au perlage vivant qui soutient une mousse blanche abondante. Elle a une teneur en alcool de 6.5 %. C'est une bière moyennement forte qui arrivera à vous captiver avec son goût de bière d'abbaye si particulière (couleur ébène) et par sa facilité à ce boire. L'Histoire de la brasserie Corsendonk remonte au Moyen - Age, dès sa fondation en 1398, une brasserie et un malterie assez importantes, avaient été adjointes au prieuré de Corsendonk. C'est surtout à partir de 1982 que la bière Corsendonk retrouvera une grande renommée, la bière est désormais produite par une brasserie en Wallonie et obtient le label « Bière d'Abbaye ». La marque Corsendonk nous transporte au Moyen - Age, grâce à sa sobriété et son emblème.