CUVEE DES TROLLS TRIPLE

La Cuvée des Trolls Triple a été brassée pour la première fois à l'occasion des 10 ans de sa grande soeur la Cuvée des Trolls de la Brasserie DUBUISSON. Basée sur la Cuvée des Trolls, bière brassée pour la première fois au Brasse-Temps de Louvain-la-Neuve, la Cuvée des Trolls Triple fait l'objet d'une refermentation en bouteille. Cette refermentation renforce la finesse et les arômes fruités de la Cuvée des Trolls. Elle lui confère un trouble naturel et accentue sensiblement ses qualités gustatives. La Brasserie Dubuisson, authentique elle a des racines profondes. Il s'agit de la plus ancienne et authentique brasserie de Wallonie. Créée par Joseph Leroy en 1769, elle est aujourd'hui dirigée par Hugues Dubuisson successeur de ce dernier. Situé au même endroit depuis 8 générations. Les brasseurs se sont succédé en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd'hui toujours 100% indépendante. Depuis l'origine, toujours aujourd'hui, la Brasserie Dubuisson est toujours restée fidèle à ses principes et ses valeurs immuables : Brasserie 100% indépendante, Production de bières entièrement naturelles, sans aucun additif non naturel, Refus de produire des bières à étiquette (une même recette commercialisée sous différents noms), Maîtrise totale du processus de brassage sans recours à la sous-traitance. Aujourd'hui, on peut voir que la brasserie est résolument tournée vers l'avenir.