KASTEEL XTRA

La Kasteel xtra est une bière de la brasserie Vanhonsebrouck créée en 1991 et située en Belgique. De couleur blonde, la Kasteel xtra fait partie de la famille de style des blondes. D'apparence, cette bière à la robe flavescente est surplombée d'une mousse blanche. Les arômes de celle-ci sont fruités et houblonnés. Son gout quant à lui exprime des notes de fruits et de malt. Son amertume est présente et son taux d'alcool est peu élevé, ce qui fait d'elle une bière parfaitement équilibrée. La brasserie Vanhonsebrouk est l'une des brasseries les plus connues en Belgique. Après une épopée familiale et des évènements historiques marquant (exemple : Première Guerre mondiale), la brasserie a tenu bon et a su même croitre malgré les péripéties. C'est en 1930 après le lancement d'une bière brune aux saveurs quelques peu acidulée que la brasserie a gagné en visibilité. Cette brasserie qui a fêté ses 30 ans en 2021 a bien évolué et dispose aujourd'hui de technologie de pointe ce qui lui permet de répondre à la demande croissante. En 1986 le château de Ingelmunster devient propriété de la famille Vanhonsebrouck et par attachement à la ville la bière Kasteel est créé.