MOINETTE BLONDE

La Moinette blonde est une bière de la Brasserie DUPONT, créé en 1955 cette bière titre à 8,5%. Elle est d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité. Pour la petite histoire, son nom aux sols mouvants qui l'entourent. En effet, le nom "Moinette" est une déformation du vieux français "moëne" qui signifie "marécages" ! L'origine de la Brasserie DUPONT remonte à 1759, initialement une ancienne ferme elle s'est spécialisée dans la production de bière de miel et de type saison en 1844. La brasserie est toujours tenue par les descendants de Louis DUPONT fondateur de la brasserie qui en sont toujours propriétaires. En 1992, la brasserie réellement commencée à exporter leurs bières de façon régulière. Depuis 2003, la production évolue de manière significative et permet de dépasser les 30 000 HL en 2019. La brasserie investit régulièrement dans de nouveaux matériaux de production, leur philosophie est d'exploiter leurs outils de manière optimale tout en conservant les procédés de fabrication traditionnelle liée à l'histoire de la brasserie.