PETRUS TRIPLE

La Petrus Triple, bière de la brasserie belge De Brabandere, est une bière Triple. De première vue limpide, elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur blonde dorée dotée d'un col de mousse blanche. Elle subit aussi une refermentation en bouteille. La Petrus Triple est dotée d'une saveur de malt doux avec un arrière-goût sec et amer. Les 3 houblons aromatiques et fruités de la refermentation lui offrent un nez rafraichissant. D'une teneur en alcool de 8 %, on peut donc considérer la Petrus Triple comme une bière forte. De plus, elle est dotée d'une légère amertume, avec un IBU de 23, qui est parfaitement en harmonie avec les arômes. Nous pensons, chez Neodif, que la Petrus Triple peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière Triple avec du caractère et des arômes complexe. La brasserie familiale « De Brabandere » a été créé en 1894 par Adolphe De Brabandere. La direction de la brasserie se transmet de génération en génération et cela depuis plus de 5 générations. Toujours dans la volonté de grandir et de se développer pour devenir un mastodonte de la bière, la famille De Brabandere est aujourd'hui l'une des plus importantes brasseries indépendantes belges.