DE RANKE

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Pourquoi lancer une nouvelle brasserie dans un pays comme la Belgique qui en compte déjà tellement?

Au début des années quatre-vingt, en tant qu'amateurs de bières, nous étions préoccupés par la disparition de beaucoup de petites et moyennes brasseries, alors qu'il s'agissait justement des brasseries qui fabriquaient les meilleures bières...

En réalité, c'est la possibilité offerte par les nouvelles technologies d'utiliser des extraits de houblon plutôt que des cônes, et ainsi produire à moindre frais, qui explique ce phénomène. En outre, le monde de la bière industrielle était de plus en plus convaincu qu'une bière au goût neutre toucherait un plublic plus large.

Ces évolutions nous ont incités à agir de manière à prouver que seules les meilleures matières premières et le respect des méthodes traditionnelles sont garants de qualité.

Nos valeurs:

1 - L'utilisation de matières premières naturelles, sans ajout d'additifs ou autres ressources artificielles.

2 - Le respect des méthodes traditionnelles, sans forcément écarter les nouvelles techniques, pour autant qu'elles soient gages de qualité et non un moyen de diminuer les coûts de production.

3 - L'indépendance face au succès commercial. Une stratégie à long terme a été mise au point, selon laquelle tous les bénéfices seraient réinvestis et le bouche-à-oreille serait la principale forme de publicité.

Ainsi, petit à petit, une entreprise est née, qui a fortement évolué mais qui garde toujours la même philosophie.

Pour plus d'infos:

http://www.deranke.be/fr/home

Emtpy bottles

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