Pour réaliser ce Gin extraordinaire, les plantes sont cueillies à la main dans les montagnes avoisinantes de la distillerie. Puis elles sont...
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Irlande
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Caractéristiques de GLENDALOUGH WILD BOTANICAL GIN
Pour réaliser ce Gin extraordinaire, les plantes sont cueillies à la main dans les montagnes avoisinantes de la distillerie. Puis elles sont minutieusement distillées, lentement, afin d'en extraire les saveurs délicates, et ce en petites quantités (moins de 250 litres). Lors du processus de fabrication artisanale, les seuils sont déterminés par lot, par odeur et par gout comme si chaque lot était le premier. Tout ce processus apporte une saveur unique et à un tout autre niveau au GIN WILD BOTANICAL. Dans ce Gin, au nez s'échappe des notes douces et fraîches de genévrier, agrumes et pin. En bouche, les saveurs sont fraîches et moelleuses, un nectar de fleurs d'été et une touche de fruits d'automne. Un final long en bouche avec une touche d'épices d'hiver.