BRASSERIE DE SUTTER

La Brasserie De Sutter est avant tout une histoire familiale, imprégnée d'une forte dimension amicale !

L’aventure débute en 2008 à Bazincourt-sur-Epte, où les frères Antoine et Frédéric De Sutter, fraîchement diplômés en agronomie et en génie brassicole, se lancent dans l’élaboration de recettes de bières chez leurs parents. Avec le soutien de leur famille et de leurs amis, ils ont pu expérimenter, tester et perfectionner plusieurs recettes de bières. C’est ainsi que la gamme « Les Folies » émerge de cette période d'exploration.

La qualité reconnue de leurs bières a renforcé la détermination des frères De Sutter à établir une brasserie artisanale.

C’est pourquoi C’est pourquoi en 2012, la brasserie établit son site à Gisors dans l'Eure. Grâce à cette amélioration et cet agrandissement ils ont pu accroître leur production, atteignant une capacité de 2000 hectolitres. Les frères De Sutter brassent les recettes qui donneront naissance à leur première gamme de bières de la Brasserie, baptisée LES FOLIES comme mentionnée précédemment. Le succès de cette gamme les propulse rapidement vers une production de plus en plus importante, tout en maintenant leur engagement en faveur du développement durable.

En effet, De Sutter accorde une attention particulière à la qualité de ses produits, c’est ainsi que cette brasserie mise sur une méthode de production respectueuse de l'environnement.

·         Toute l'électricité qu’ils utilisent provient à 100% de sources renouvelables.

·         Leurs émissions de CO2 liées au transport sont minimisées.

·         Toutes les capsules, bouteilles, cartons, et la quasi-totalité des matières premières sont produites  localement.

Parlons maintenant de la variété de leurs produits. Chaque élément, depuis le choix des ingrédients jusqu'à la présentation visuelle, démontre l'engagement des frères De Sutter envers l'excellence et l'originalité.

Retrouvez ci-dessous une sélection de leur « bières faites avec amour et houblons »

Crazy IPA, est une bière blonde artisanale qui a été élue la meilleure spécialité IPA au monde en 2023, elle offre une réinterprétation audacieuse des bières classiques anglaises de type IPA. En faisant appel à trois variétés de houblons 100% américains, elle séduit par sa saveur exotique et son goût original.

Alietum Une bière blonde triple biologique, elle offre des saveurs d'agrumes et de réglisse, elle s'est vu décerner la médaille d'or lors du WORLD BEER AWARDS 2022.

Déesse blonde, Une Pale Ale blonde légère, rafraîchissante avec des notes fruitées, se concluant par une douce amertume. Année après année, elle demeure la bière la plus vendue par la brasserie De Sutter.

De Sutter a adapté son offre pour suivre les tendances du marché, étendant l’accessibilité de ses bières proposées en fût et en format canette de 50 cl, comme pour la Déesse blonde. Pour plaire au plus grand nombre !

Pour découvrir plus de leurs produits : https://www.neodif.eu/5-craft-et-artisanales/s-1/brasserie-de_sutter  

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