BRASSERIE NEPO

La Brasserie NEPO, située à Neuville-sur-Saône au cœur d'une ancienne voie de chemin de fer, se distingue par son équipe, composée d'une douzaine de passionnés, dont cinq brasseurs dévoués, qui mettent tout en œuvre pour créer des bières d'une qualité exceptionnelle, allant des plus innovantes aux plus traditionnelles. La brasserie a une capacité de production de plus de 3 millions de bouteilles, 600 000 cannettes, 50 000 fûts en inox, et environ 30 000 hectolitres par an.

L'emplacement de la brasserie, choisi avec soin, a une histoire captivante. En effet, c'est une ancienne voie de chemin de fer qui a été le point de départ idéal pour une entreprise cherchant à ouvrir de nouvelles perspectives dans le monde brassicole. La Brasserie NEPO s'est donnée pour mission de brasser différemment, avec une approche novatrice tout en préservant les traditions.

Chez NEPO, l'engagement environnemental est au cœur de toutes les activités. L'équipe accorde une importance particulière aux initiatives durables, telles que l'utilisation de la cannette en aluminium, la réduction de l'empreinte carbone, le partenariat avec des agriculteurs locaux et le recyclage des déchets, y compris la revalorisation de la drêche chez un fermier local.

La brasserie a fait preuve d'audace en privilégiant la cannette en aluminium. Saviez-vous que l'aluminium est un matériau recyclable à l'infini ? En adoptant ce contenant respectueux de l'environnement, NEPO joue un rôle actif dans la préservation de la planète.

Le couronnement ultime est arrivé en 2022 lorsque la Brasserie NEPO a vu sacrée sa bière blanche dans la catégorie « Meilleure bière blanche de France » au World Beer Awards. Ce prestigieux titre est une reconnaissance méritée de l'engagement continu de l'équipe envers l'excellence brassicole, l'innovation et la durabilité.

Parmi les joyaux de la collection vous pouvez retrouver :

LA NEPO BLONDE BIO, qui a obtenu la certification garantissant l'utilisation exclusive d'ingrédients 100% biologiques. Cette bière incarne la quête constante de NEPO pour la perfection, en offrant une expérience gustative authentique et respectueuse de l'environnement.

LA « Sacrée » BLANCHE COMBAWA qui a brillé de sa médaille. Cette bière blanche, infusée aux feuilles de Combawa (ou combava), offre une fraîcheur citronnée à la fois étonnante et revitalisante. Une expérience qui vous offre un véritable dépaysement.

LA NEPO TRIPLE a remporté 3 médailles en 2022 (Argent au WBA, Argent au concours international de Lyon et Bronze au France Bière Challenge). C’est une bière blonde forte d'inspiration belge de style Belgian Tripel. Ce brassage, caractérisé par sa générosité, confère à cette bière de dégustation une rare richesse et profondeur.

LA TROPICAL MILKSHAKE est une Neipa houblonnée qui se distingue par des arômes intenses de fruits tropicaux, obtenus grâce à la technique du dry hopping (Citra, Sabro et Cascade), elle offre une explosion de saveurs tropicales en bouche et un final peu amère.

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