NOUVEAUTES NEODIF

Chez Neodif on aime vous dénicher des pépites !

Cette année plusieurs références ont fait leur entrée. Alors si vous êtes à la recherche de nouveautés c’est par ici !

NOUVEAUTES BRASSERIES

Commençons les présentations par les brasseries qui viennent nous rejoindre pour l’année 2022.

Tout d’abord la Brasserie Pophin, une brasserie Française qui doit notamment son succès à son produit phare : ICAUNA.

Créée en 2017 par Arnaud Pophin et Gunther Oltra, la brasserie a su se distinguer par leurs bières parfaitement exécutées et leur originalité. Sans cesse en quête de nouveauté ils élaborent de nouveaux brassins éphémères très régulièrement.

Installée dans l’Yonne, la brasserie Popihn s’est hissée en quelques années parmi les brasseries françaises les plus réputées.

Pour découvrir leurs bières cliquez-ici.

La deuxième brasserie à faire son entrée cette année chez Neodif, est la brasserie Tripick.

Tripick a été créée par Frédéric Ambroise, Nicolas Leonard et Emmanuel Mewissen. Leur amour commun pour la bière les a poussés à se lancer un défi complètement fou :  rentrer dans le cercle très prisé de la bière Belge. 

Les bières Tripick sont élaborées à partir de 3 variétés de houblons et d’eau de source. Cette singularité leur a valu le prix de la meilleure bière belge de 2017 dans la catégorie « lager » et « strong » aux World Beer Awards.

Pour découvrir leurs bières cliquez-ici.

NOUVEAUTES BIERES

En innovation, du côté des brasseries, nous avons la Kasteel Xtra, petite nouvelle de la famille Van Honsebrouck.

La Kasteel Xtra est une bière blonde de haute fermentation, le brasseur a combiné des malts pleins de saveur et une bonne dose de houblons amers et aromatiques. Grâce au Dry hopping et à la refermentation en bouteille, on obtient une finale extrêmement subtile.

La Silly Session IPA une bière de fermentation haute, type abbaye refermentée en bouteille. En bouche, on retrouve des arômes parfumés suivi d’une saveur délicatement amère. Au palais, elle laisse un subtil fruité de raisin sec qui se conclut par un amer tonifiant très agréable en bouche.

La BitBurger Pils 0,0%, une bière sans alcool qui en garde les saveurs à 100 %. Cette bière est brassée naturellement selon la Reinheitsgebot allemande (une loi limitant le nombre d’ingrédients qui pouvaient être utilisés dans la bière en Bavière). Elle se démarque par son goût unique.

Et ce n’est pas tout, retrouver également :

• La Delirum Red
• La grisette 0,0%
• Le Mini fut Ginette Lager
• Le Mini fut Corona
• Le Mini fut Del Borgo Lisa
• Le fût Paranoïa
• La fût Averbode
• Le fût Grisette Blonde 
• Le fût Bush Ambrée
• Le fût La Débauche IPA
• Le fût Anosteke Blonde
• Et notre référence Hard Seltzer : Bisou framboise menthe poivrée et framboise hibiscus

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