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REF BP481
PLEINE LUNE AUBELOUN
PLEINE LUNE
Dorée
Bière blonde atypique à l'amertume soutenue qui se structure autour des houblons aromatiques. Son nez est fruité et exotique sur des notes d'agrumes. L'Aubeloun...
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IPA
France
0.75 L
6
°
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Caractéristiques de PLEINE LUNE AUBELOUN
Bière blonde atypique à l'amertume soutenue qui se structure autour des houblons aromatiques. Son nez est fruité et exotique sur des notes d'agrumes. L'Aubeloun (houblon en patois dauhpinois) est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes, dont la particularité est l'utilisation massive de houblons.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
Lentilles vertes au chorizo, poivron et tomates, Fromages à pâtes persillées : rochefort, stilton,… Truffes Croustillante chocolat au lait, passion et pralin
Données techniques
IBU
30
EBC
18
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Carton
Tête de tirage
Tête plate
Allergene
Eau; Houblons (Centennial, Citra, Simcoe, Mistral, Elixir, Magnum); Malts (Pale, CaraRuby,Munich,Vienne); Levure
