Barbar est une bière créée en 1996 par la brasserie Lefebvre. De couleur blonde, la Barbar est une bière blonde à base de miel. D'apparence d'un bon profond, Barbar...
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BLONDE
Belgique
0.33 L
8
°
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Caractéristiques de BARBAR
Barbar est une bière créée en 1996 par la brasserie Lefebvre. De couleur blonde, la Barbar est une bière blonde à base de miel. D'apparence d'un bon profond, Barbar possède une mousse onctueuse. Son brassage est réalisé avec une eau pure et issue d'une haute fermentation. Les arômes de celle-ci sont un florilège de notes florales mais aussi d'épices et d'agrumes. A la dégustation, on découvre une bière douce mais pas sucrée, avec d'une pointe d'acidité qui lui donne beaucoup de fraicheur. La finale se fait tout en finesse et sans post-amertume. Sa bouteille s'identifie aisément grâce à son bouchon mécanique. C'est une bière idéale à déguster avec du fromage de chèvre mais aussi avec des desserts à base de crème pâtissière. Barbar a été récompensée plusieurs fois notamment au Brussel Beer Challenge en 2013. La Brasserie Belge Lefebvre est établie depuis 1976 à Rebecq-Quenast. C'est une brasserie familiale de 6 générations qui se sont succédées au fil des années. La brasserie Lefebvre appartient à la Belgian Family Brewers qui protège et garantis la qualité des bières dans des brasseries familiales ayant plus de 50 ans d'existence.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Choucroute, curry de poulet madras, moules gratinées