BARBAR BOK

Barbar Bok est une bière créée, à la suite du succès de la Barbar, en 1997 par la brasserie Lefebvre. De couleur brune, la Barbar est une bière brune à base de miel qui a hérité des caractéristiques principales de sa grande sœur blonde, avec une base de malt, de blé tendre et de miel. Au nez, elle dévoile des arômes de miel et d'épices renforcées par des notes fruitées, maltées et chocolatées. Son gout quant à lui exprime des touches maltée et chocolatée. La sensation d'alcool est bien présente avec ses 8,5 degrés mais sans exagération. La finale est longue, fruitée et légèrement piquante. C'est une bière qui se distingue par sa complexité unique et que l'on peut qualifier de grande bière de dégustation. C'est une bière idéale à déguster lors de soirées d'hiver au coin de la cheminée, elle se marie d'ailleurs à la perfection avec du gibier. La Brasserie Belge Lefebvre est établie depuis 1976 à Rebecq-Quenast. C'est une brasserie familiale de 6 générations qui se sont succédées au fil des années. La brasserie Lefebvre appartient à la Belgian Family Brewers qui protège et garantis la qualité des bières dans des brasseries familiales ayant plus de 50 ans d'existence.