La Bush Blonde triple est une bière de haute fermentation, filtrée, elle s'inscrit parfaitement dans la lignée de ses ainées. Elle bénéficie notamment du même...
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Triple
Belgique
0.75 L
10.5
°
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Caractéristiques de BUSH BLONDE TRIPLE
La Bush Blonde triple est une bière de haute fermentation, filtrée, elle s'inscrit parfaitement dans la lignée de ses ainées. Elle bénéficie notamment du même savoir-faire et des mêmes levures maison. Néanmoins, elle affiche une personnalité propre. L'utilisation de malts traditionnels, associée à l'emploi exclusif du houblon Saaz lui procure une robe claire chatoyante ainsi qu'une palette harmonieuse de saveurs subtiles et d'arômes typés équilibrés. La Brasserie Dubuisson, authentique elle a des racines profondes. Il s'agit de la plus ancienne et authentique brasserie de Wallonie. Créée par Joseph Leroy en 1769, elle est aujourd'hui dirigée par Hugues Dubuisson successeur de ce dernier. Situé au même endroit depuis 8 générations. Les brasseurs se sont succédé en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd'hui toujours 100% indépendante. Depuis l'origine, toujours aujourd'hui, la Brasserie Dubuisson est toujours restée fidèle à ses principes et ses valeurs immuables : Brasserie 100% indépendante, Production de bières entièrement naturelles, sans aucun additif non naturel, Refus de produire des bières à étiquette (une même recette commercialisée sous différents noms), Maîtrise totale du processus de brassage sans recours à la sous-traitance. Aujourd'hui, on peut voir que la brasserie est résolument tournée vers l'avenir.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Fromage à pâte pressée non cuite (St Nectaire) et croûte blanche. Préparations à base d'oeufs, légumes fins en sauce (asperges et artichauts), salade césar, crabes, homards, langoustes, volailles blanches aux herbes, chicon au gratin, pizza et pâtes au pesto, fondue savoyarde.