DODO BOURBON

La Dodo Bourbon, bière de la brasserie De Bourbon, est une bière de style Pils. Elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur dorée avec un fin col de mousse blanche. Créée en 1953 à la Réunion, elle tient son nom de l'oiseau mythique du Dodo, et son logo s'inspire logiquement du nom. La Dodo Bourbon possède des arômes de malt, de houblon, d'épices et de levure. En bouche, on a une bière au goût de céréales, de malt, de houblons et d'épices. D'une teneur en alcool de 5 %, on peut donc considérer la Dodo Bourbon comme une bière abordable. De plus, elle est dotée d'une amertume agréable, ce qui créer une parfaite harmonie avec les saveurs. Nous pensons, chez Neodif, que la Dodo Bourbon peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière de soif réunionnaise. La brasserie De Bourbon est une brasserie réunionnaise impliquée dans le développement de l'ile. En plus de brasser ses propres bières, la brasserie De Bourbon importe sur l'ile afin de développer ses offres. Elle est un acteur majeur dans la vie de l'île de la Réunion.