KELLERBIER - HACKER PSCHORR

La Hacker Pschorr Hefe Weisse est une bière Blonde Allemande de renommée. Cette blonde est non-filtrée ce qui lui donne cet aspect légèrement trouble. De couleur miel dorée, cette bière est surplombée par épais col de mousse blanc. Aux arômes mielleux et fruités elle est authentique et douce à la fois. Dotée de saveurs de malt, de caramel et de miel cela lui donnent un bel équilibre avec des notes légères d'amertume en fin de bouche. Titrant à 5.5%, c'est une bière de soif qui est fabriquée dans la pure tradition bavaroise. Du côté de la brasserie, Hacker Pschorr est une des brasseries, les plus connues en Allemagne. Acteur incontournable du milieu brassicole, elle fait partie des brasseries possédant une tente à l'Oktoberfest. Créée en 1417, elle est attachée aux traditions de brassage ancestrales, et respecte la loi de la pureté allemande certifiant que la bière est brassée à partir des ingrédients essentiels (le malt, l'eau, la levure et le houblon). La brasserie utilise également le procédé de brassage est le même depuis plus de 580 ans.