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Blonde
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REF BL92
LA CORNE BLONDE
EBLY
Blonde
La Corne Blonde du bois des pendus est brassée par la brasserie Des Légendes pour la brasserie Ebly. Cette blonde d'une couleur dorée est d'une grande amertume tout en...
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BLONDE
Belgique
0.33 L
5.9
°
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Caractéristiques de LA CORNE BLONDE
La Corne Blonde du bois des pendus est brassée par la brasserie Des Légendes pour la brasserie Ebly. Cette blonde d'une couleur dorée est d'une grande amertume tout en étant très désaltérante, elle titre à 5.9 degrés et est sans sucre ni épice ajoutée. Brassée avec un mat Pilsen et du froment, on y retrouve des notes houblonnées, fruitées et maltées et des arômes d'agrume et de rose également. Pour la petite histoire, la corne du bois des pendus fait référence à un fait de guerre qui aurait eu lieu dans la forêt d'Anlier au cours des années 1630. L'histoire raconte qu'une centaine de personnes furent pendues dans cette forêt. Mythe ou véritable histoire la brasserie a voulu faire référence à ce fait de guerre en nommant cette bière La Corne du Bois des Pendus et depuis le bois à lui été renommé "les bois des pendus", les habitants locaux.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
des plats à viande, de la charcuterie et avec du fromage.
Données techniques
IBU
20
EBC
8
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Caisse
Tête de tirage
Tête plate
Allergene
eau, malt d'ORGE, houblon, levure
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