La Trappe Tripel est une bière triple trappiste de la brasserie de l'Abbaye De Koningshoeven inaugurée en 1884 et située en Hollande. C'est une bière à triple...
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TRAPPISTE
Pays-bas
0.33 L
8
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Caractéristiques de LA TRAPPE TRIPEL
La Trappe Tripel est une bière triple trappiste de la brasserie de l'Abbaye De Koningshoeven inaugurée en 1884 et située en Hollande. C'est une bière à triple fermentation. Elle possède une robe de couleur dorée limpide et une mousse blanche La Trappe Tripel dégage une odeur de fruits d'été mélangés à des notes de fleurs. Son goût est quant à lui entier et riche, avec un mélange de caramel et de malt pour finir sur une note légère et amère. Son IBU est de 25 et elle possède une teneur en alcool de 8 %, ce qui fait d'elle une belle forte. La Trappe Tripel est parfaite si vous cherchez une bière triple trappiste, assez puissante et en même temps agréable à boire. L'histoire de l'Abbaye Knonigshoeven commence le 5 mars 1881 à Berkel-Enschot, grâce au travail de moines trappistes français réfugiés sur le domaine du roi de Prusse (Guillaume II). Ensuite, c'est en 1884 que l'Abbaye Knonigshoeven commence à brasser ses premières bières pour devenir auto-suffisante, mais il faudra vraiment attendre les années 1920 pour voir les bières « La Trappe » se développer en plusieurs gammes. Enfin, les bières de la brasserie de l'Abbaye Knonigshoeven sont devenues rapidement très populaires à l'international, notamment grâce à la certification Authentic Trappist Product, qui leur a permis d'obtenir une visibilité et une notoriété dans le monde de la bière trappiste.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Magret de canard, thon grillé, curry d'agneau, viande rouge, fromage de brebis.
Données techniques
IBU25
EBC14
FermentationHAUTE
ConditionnementCaisse
Tête de tirageTête plate
Allergeneeau, malt d'ORGE, sirop de glucose, houblon, levure, sucre