LINDEMANS KRIEK

La Lindemans Kriek est une bière de la brasserie Lindemans basée en Belgique. Elle a été doublement médaillée d'or à l'European Beer Challenge 2024. Son secret réside dans le jus de cerise qui a macéré dans le lambic, lui-même d'au moins 1 an. De couleur rouge, la Lindemans Kriek fait partie de la famille de style des Lambics. D'apparence, cette bière à la robe rouge légèrement trouble est surplombée d'une mousse légèrement rosée. Les arômes de celle-ci sont fruités notamment la cerise. Son goût quant à lui est équilibré entre acidité et sucrosité. Sa renommée n'est plus à prouver, en témoigne les nombreuses médailles remportées par la recette Kriek, sans conteste la Kriek de référence pour les amateurs. Forte de 200 ans d'existence la Brasserie Lindemans est avant tout une histoire familiale car c'est encore la famille Lindemans qui est à la tête de la brasserie avec la 6ème génération. Réputée pour ses lambics, la brasserie a su se diversifier avec leur collection de gins et leur cuvée spéciale. La brasserie Lindemans appartient à la Belgian Family Brewers qui protège et garantit la qualité des bières dans des brasseries familiales ayant plus de 50 ans d'existence.