MONT BLANC ROUSSE

La Rousse est une bière de la brasserie Mont Blanc située à La Motte Servolex. La rousse fait partie de la famille de style des ambrées de fermentation haute. D'apparence, cette bière à la robe marron aux reflets roux est surplombée d'une mousse blanche. On retrouve des arômes de malt grillé, de caramel et de fruits secs. Son gout quant à lui exprime des saveurs de malt, caramel ainsi que d'amandes grillées. C'est une bière ronde et fruitée avec une amertume modérée. Cette bière s'accorde à merveille avec de la charcuterie. Elue meilleure bière ambrée au monde aux World beer awards, la Mont Blanc rousse est une bière à ne pas manquer. Elle est certifiée sans gluten par l'AFDIAG. L'histoire de la brasserie ne peut se dissocier du glacier du Mont Blanc offrant une qualité de l'eau incomparable. C'est en 1999, que Sylvain Chiron décide de faire renaître la bière du Mont Blanc arrêtée depuis 1966. Des recettes uniques, un savoir-faire du maitre-brasseur associé à l'eau pure des glaciers, en font des bières de spécialités authentiques et de qualité. La brasserie a été élue 5 fois championne du monde avec différentes bières reconnues dans leur catégorie.