La Pêche Mel Bush est une bière de la Brasserie DUBUISSON. Cette bière fruitée est à l'origine un mélange de Bush Ambrée et de gueuze pêche à parts égales. Les arômes...
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FRUITEE
Belgique
0.33 L
8.5
°
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Caractéristiques de PECHE MEL BUSH
La Pêche Mel Bush est une bière de la Brasserie DUBUISSON. Cette bière fruitée est à l'origine un mélange de Bush Ambrée et de gueuze pêche à parts égales. Les arômes et extraits naturels du fruit s'harmonisent avec l'amertume pour donner une bière pleine et équilibrée. Cette bière alambiquée et fruitée plafonne à 8,5%, certainement une des plus fortes des bières fruitées. La Brasserie Dubuisson, authentique elle a des racines profondes. Il s'agit de la plus ancienne et authentique brasserie de Wallonie. Créée par Joseph Leroy en 1769, elle est aujourd'hui dirigée par Hugues Dubuisson successeur de ce dernier. Situé au même endroit depuis 8 générations. Les brasseurs se sont succédé en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd'hui toujours 100% indépendante. Depuis l'origine, toujours aujourd'hui, la Brasserie Dubuisson est toujours restée fidèle à ses principes et ses valeurs immuables : Brasserie 100% indépendante, Production de bières entièrement naturelles, sans aucun additif non naturel, Refus de produire des bières à étiquette (une même recette commercialisée sous différents noms), Maîtrise totale du processus de brassage sans recours à la sous-traitance. Aujourd'hui, on peut voir que la brasserie est résolument tournée vers l'avenir.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Fromage à pâte persillée et à pâte bleue.
Données techniques
IBU16
EBC30
FermentationHAUTE
ConditionnementCaisse
Tête de tirageTête creuse
Allergeneeau, malt (d'ORGE), sucre, concentré et arômes naturels de pêche, houblon, levure. Sans édulcorants