QUEUE DE CHARRUE TRIPLE

La Queue de Charrue Triple, bière de la brasserie belge Vanuxeem, est une bière de style Triple. Elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur blonde avec un col de mousse blanc généreux. Elle a subi une deuxième fermentation, qui est, cette fois-ci, directement en bouteille. Elle a gagné en 2022 la médaille d'argent aux « World Beer Awards ». La Queue de Charrue Triple possède des arômes de houblon, de malt caramélisé et de touches d'épices. En bouche, on peut sentir des fruits secs et une puissance gourmande. D'une teneur en alcool de 9 %, on peut donc considérer la Queue de Charrue Triple comme une bière forte. De plus, elle est légèrement amère, avec un IBU de 28, qui créer une parfaite harmonie avec les saveurs. Nous pensons, chez Neodif, que la Queue de Charrue Triple peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière triple plus ronde qui se bonifie avec le temps. C'est grâce à une reprise, en 1906 par Henri Vanuxeem, de la brasserie Gillebert que Vanuxeem a pu voir le jour. Elle était spécialisée dans le brassage de bière de table, de pils, de stout, et de pale ale. Plus les années ont avancé, plus Vanuxeem s'est agrandi pour devenir une des brasseries belges les plus importantes. Et en 1986, la création de leur gamme Queue de Charrue à permis a Vanuxeem de rayonner encore plus.