La Richard Dit Le Castor, bière de la brasserie Belge Haacht depuis 2016, est une bière IPA de couleur ambrée possédant un col de mousse blanche aux bulles fines et...
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IPA
Belgique
20 L
6
°
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Caractéristiques de RICHARD DIT LE CASTOR IPA
La Richard Dit Le Castor, bière de la brasserie Belge Haacht depuis 2016, est une bière IPA de couleur ambrée possédant un col de mousse blanche aux bulles fines et délicates. Elle tient son nom de son créateur « Richard Dit LeCastor », un homme étrange au couvre-chef en peau de castor, qui appela sa bière la CPA « Castor Pale Ale ». Elle était anciennement produite par la brasserie de l'île d'Orléans au Canada avant d'être racheter par Haacht. Issue d'une fermentation haute, la Richard Dit LeCastor est une IPA légère, aux arômes de houblon raffiné et aux notes d'agrumes. Elle possède une amertume typique qui est complété par les agrumes. D'une teneur en alcool de 6 %, la Richard Dit LeCastor est donc une bière moyennement forte. Cette bière, d'une brasserie reconnue mondialement, peut vous convenir, alors nous vous la conseillons vivement. La brasserie Haacht, créée en 1898, est une brasserie 100 % belge et ancrée dans le paysage brassicole de la Belgique. Cette entreprise familiale perdure depuis plus de 4 générations avec au commencement Eugène De Ro jusqu'à aujourd'hui avec son arrière petit fils Baudouin van der Kelen. Aujourd'hui, la brasserie Haacht est considérée comme une brasserie internationale ultra-moderne avec un savoir faire authentique unique au monde.