La Straffe Hendrik Tripel, bière de la brasserie américaine De Halve Maan, créée en 2008, est une bière Triple. Elle est donc issue d'une fermentation haute et est de...
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Triple
Belgique
0.33 L
9
°
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Caractéristiques de STRAFFE HENDRIK TRIPLE
La Straffe Hendrik Tripel, bière de la brasserie américaine De Halve Maan, créée en 2008, est une bière Triple. Elle est donc issue d'une fermentation haute et est de couleur dorée dotée d'un col de mousse blanche. La Straffe Hendrik Tripel sans alcool possède des arômes épicés de poivre noir, de coriandre et de gingembre avec une touche finale d'orange. En bouche, on peut ressentir le goût du caramel et terminer par une touche de banane. D'une teneur en alcool de 9 %, on peut donc considérer la Straffe Hendrik Tripel comme une bière forte. De plus, elle est dotée d'une légère amertume, avec un IBU de 35, qui est parfaitement en harmonie avec les arômes. Nous pensons, chez Neodif, que la Straffe Hendrik Tripel peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière triple puissante et ronde en bouche. Depuis plus de 5 siècles et 6 générations, la famille Maes brasse leurs bières dans leur brasserie De Halve Maan, située à Bruges. La famille Maes a étudié les types de fermentations en Angleterre et en Allemagne pour pouvoir proposer la meilleure bière possible à ses clients. Le rayonnement de la brasserie De Halve Maan est international avec plus d'une vingtaine de pays consommateurs de bière De Halve Maan, tout cela grâce à la croissance grandissante et à la qualité des bières de la brasserie familiale.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Poissons épicés, camembert, desserts aux fruits, mangue et ananas.