WEISSBIER

La Erdinger Weissbier, la classique est le couronnement l'art brassicole bavarois. Encore une représentante des bières de blé ou, autrement dit bière blanche, Allemande. Dite comme étant l'originale depuis 1886, cette blanche combine une légère amertume avec des arômes de malt finement épicées. Toutefois, son secret reste dans la sélection des levures. Ces levures donnent des notes fruitées et un goût incomparablement rafraichissant. En bouche on y retrouve ainsi des arômes de malt doucement épicé et des touches de banane ainsi que des saveurs légères d'agrumes et des notes de blé. Servie elle révèle une robe d'un blond pâle et d'une onctueuse et crémeuse mousse. La brasserie mise également sur la noble maturation bavaroise pour laisser à la bière déployer une superbe vivacité et un jeu des arômes harmonieux en toute tranquillité. Depuis 1886 la brasserie connait un vrai succès, avec son emblématique la Weissbier la brasserie rayonne. Elle se développe au cours des années, en exportant et accentuant leur production, tout en gardant leur recette authentique. La brasserie n'hésite pas à proposer différentes déclinaisons de sa star. Incontournable Allemande ERDINGER est la plus grande brasserie familiale allemande de bière blanche. Après plus de 130 ans, ERDINGER Weißbräu est aujourd'hui synonyme de culture de la bière de blé bavaroise cultivée et d'un maximum de plaisir.