COFFRET ACCORD METS BIERES 3*75CL JAUNE

Le coffret "Accord Mets-Bières" contient 3 bières de 75 cl : une Lindemans Gueuze Cuvée René de 75 cl, une Lupulus Brune Bio de 75 cl et une Bush Blonde Triple de 75 cl. La Lindemans Gueuze, de la brasserie belge Lindemans, est une bière de style Gueuze. Son caractère unique réside dans l'ajout subtil de sucre dans un lambic d'un an, créant un lambic apprécié par un large public. D'une couleur blonde, cette Gueuze présente une robe dorée claire surmontée d'une mousse légèrement jaunâtre. En dégustation, elle offre une douceur initiale suivie d'une finale fraîche et légèrement acide, rappelant le sherry et des notes de champagne, avec une subtile touche de rhubarbe. La Lupulus Brune est une bière brune de fermentation haute. Arborant une robe marron aux reflets brillants, elle présente une mousse beige crémeuse. Ses arômes typiques de bières brunes comprennent du malt grillé, du pain grillé, du caramel et des notes d'agrumes. En bouche, elle offre des saveurs de chocolat, caramel, pain grillé et fruits secs, avec une rondeur, une douceur et une finale peu amère. La Bush Blonde Triple, une bière de haute fermentation filtrée, s'inscrit dans la lignée de ses prédécesseurs avec le même savoir-faire et les levures maison caractéristiques. Cependant, elle présente une personnalité distincte, avec l'utilisation de malts traditionnels et du houblon Saaz, offrant une robe claire et une palette harmonieuse de saveurs subtiles et d'arômes équilibrés.