COFFRET DELIRIUM DISCOVERY 4*33CL +1 VERRE_MIXTE_1.32
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REF A2170

COFFRET DELIRIUM DISCOVERY 4*33CL +1 VERRE

HUYGHE Mixte
Coffret Delirium, composé de quatre bières de 33cl et d'un verre de dégustation : 1 TREMENS ; 1 RED ; 1 NOCTURNUM ; 1 ARGENTUM. La Delirium Tremens est une bière... Lire la suite read_more
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Belgique
1.32 L
8 °
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Caractéristiques de COFFRET DELIRIUM DISCOVERY 4*33CL +1 VERRE

Coffret Delirium, composé de quatre bières de 33cl et d'un verre de dégustation : 1 TREMENS ; 1 RED ; 1 NOCTURNUM ; 1 ARGENTUM. La Delirium Tremens est une bière blonde de la brasserie HUYGHE. Brassée depuis plus de trente ans, cette blonde est LA bière emblématique de la brasserie Familiale. Connu de tous, on ne vous présente plus l'éléphant rose qui la symbolise la marque Delirium. Son nom provient de la pathologie delirium tremens qui donne des hallucinations dûes au manque d'alcool, d'où l'image de l'éléphant rose. Servit au verre cette bière est d'une robe bonde dorée, légèrement troublée, elle est surmontée d'une belle mousse blanche. Au nez, elle dégage de doux arômes fruités avec des notes d'épices telles que clou de girofle ou coriandre. A la dégustation, on y retrouve des notes d'épices et un goût herbacé. On sent que l'alcool est bien présent ce qui lui donne du caractère. En fin de bouche, on retrouve une certaine légèreté, accompagnée d'une grande amertume. La Delirium Red est un bière rouge aromatisée à la cerise de la brasserie familiale Huyghe. Il s'agit d'une bière forte et de caractère, à la robe rouge rubis et surmontée d'une onctueuse mousse de couleur légèrement rosée. Au nez cette rouge révèle des arômes doux et fruités, avec un mélange d'amandes et de puissantes notes de cerise. A la dégustation, on retrouve bien les saveurs de cerises et de fruits rouges ainsi qu'une certaine douceurs apportée par le sucre qu'il lui donne un parfait équilibre. En fin de bouche elle dévoile des notes acidulées et liquoreuses. Cette bière puissante titrant à 8.5% est un équilibre parfait entre fruits rouges, douceur et amertume. La Delirium Nocturnum est brassée pour la première fois en 1999 à l'occasion du 10e anniversaire de la Delirium Tremens, elle est considérée comme étant la petite sœur de celle-ci. Refermée dans une bouteille opaque, cette brune dévoile une couleur brune aux reflets rubis une fois versée dans un verre Delirium et elle est surmontée d'une belle mousse blanche/jaune dense et compacte. Au nez, elle dégage des arômes délicats de moka, chocolat, caramel ou encore de reglisse. A la dégustation elle dévoile son caractère : complexe et intense. Une entrée en bouche maltée, elle dévoile ensuite de douces saveurs de caramel, de chocolat ainsi que de houblons mêlés à des notes légèrement vineuses et de malt torréfiés. En fin de bouche elle révèle un bon équilibre entre une belle amertume et une légère douceur. La Delirium Argentum est une petite sœur de la Tremens, celle-ci a été brassée à l'occasion des 25 ans de la Delirium Tremens. Cette IPA réalisé à partir de 6 variétés de houblons, et un houblonnage a cru elle est composée de houblons provenant des Etats-Unis ou encore des houblons Tchèques (dont le célèbre Saaz). Sa robe est de couleur ambrée et surmontée d'un col de mousse blanche très crémeuse. Au nez, elle dispose d'arômes de caramel ainsi que de notes herbacées et épicées avec une légère touche d'agrumes. En bouche, elle est puissante et ronde. Elle révèle à la dégustation des saveurs caramélisée et de malt torréfié ainsi qu'une belle fin amère dû au pointes d'agrumes.
bières nourriture

Données techniques

Conditionnement Coffret

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