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REF F612
BLANCHE DES NEIGES
HUYGHE
Blanche
La Blanche des Neiges est une bière blanche de fermentation haute de la brasserie Huyghe. Elle dispose d'une roche jaune pâle très trouble surmonté d'un onctueux col...
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Belgique
30 L
4.9
°
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Caractéristiques de BLANCHE DES NEIGES
La Blanche des Neiges est une bière blanche de fermentation haute de la brasserie Huyghe. Elle dispose d'une roche jaune pâle très trouble surmonté d'un onctueux col de mousse blanc. Au nez, on retrouve dans cette blanche des arômes floraux, d'agrumes et de levure, on peut également sentir des notes de coriandres et de curaçao. En bouche, cette blanche dispose d'une petite acidité qui s'équilibre avec une belle légèreté. Sur le palet on retrouve bien le goût des agrumes, ressenti au nez, on distingue également des notes de froments, coriandre et citron. Cette blanche titrant à 4.9% elle est bien équilibrée et elle est au moins aussi rafraichissante que la neige ! La brasserie Huyghe a été créée il y a plus de 350 ans, et est l'une des brasseries les plus connues dans le monde, grâce à sa bière Delirium.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
crudités, huitres, fruits de mer, poissons grillés ou fumés.
Données techniques
IBU
11
EBC
6
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Fût
Tête de tirage
Tête plate
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