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Blonde
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REF BT51
TETE DE MORT
DU BOCQ
Blonde
La Tête de mort est une bière de la brasserie Du Bocq. Cette triple de fermentation haute est de couleur blonde dorée avec une mousse fine et généreuse. En bouche on...
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Triple
Belgique
0.33 L
8.1
°
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Caractéristiques de TETE DE MORT
La Tête de mort est une bière de la brasserie Du Bocq. Cette triple de fermentation haute est de couleur blonde dorée avec une mousse fine et généreuse. En bouche on retrouve une bière fruitée avec une faible amertume, les saveurs sont à la fois douces et complexes. Fruitées et florale, elle offre une belle longueur en bouche. Depuis 1858 la Brasserie Du Bocq exerce son savoir-faire principalement dans la fabrication de bières spéciales de fermentation haute dans un premier temps, puis avec une seconde en bouteille. Cette technique permet de sauvegarder les propriétés des matières premières et de garantir le caractère naturel des bières produites. Cette jolie blonde ronde et puissante est une triple à faire réveiller les morts…
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
Brochettes de porc au romarin, tartines de maroille ou un risotto aux asperges.
Données techniques
IBU
20
EBC
8
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Carton
Tête de tirage
Tête plate
Allergene
eau, malt d'ORGE, FROMENT, houblon, levure
