La Foxes Rock Red Ale, bière de la brasserie irlandaise Station Works Brewery, est une bière de style Ambrée. Elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur...
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RED ALE
Royaume-Uni
0.33 L
4.5
°
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Caractéristiques de FOXES RED ALE
La Foxes Rock Red Ale, bière de la brasserie irlandaise Station Works Brewery, est une bière de style Ambrée. Elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur rouge sombre avec un col de mousse blanche. La Foxes Rock Red Ale possède des arômes de fruits noirs et de houblons. En bouche, on perçoit des saveurs subtiles de biscuit, de caramel et de malts de spécialité. D'une teneur en alcool de 4.5 %, on peut donc considérer la Foxes Rock Red Ale comme une bière légère. De plus, elle est légèrement amère, ce qui créer une parfaite harmonie avec les saveurs. Nous pensons, chez Neodif, que la Foxes Rock Red Ale peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière ambrée simple à déguster et fruitée. Fondée en 2006, la brasserie Station Works Brewery produit les bières FOXES ROCK, dont certaines sont médaillées aux World Beer Award des bières irlandaises. Les bières Foxes Rock se développent et se brassent au cœur des Montagnes Cooley, dans une région riche de mythes et de magie, et d'une beauté majestueuse. On raconte même qu'un géant se trouverait endormi au cœur de la montagne. Ces mythes et légendes créé une atmosphère autour de ces bières.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur claire
Couleur foncée
Amertume faible
Amertume intense
Accords mets et bière
Légumes grillés, barbecue, confit de canard, porc effiloché