BONSECOURS MYRTILLE

La Bonsecours Myrtille, bière de la Brasserie belge Caulier, créée en 1933, est une bière fruitée. Elle est issue d'une fermentation haute, elle est de couleur ambrée et dotée d'un col de mousse rougeâtre. La Bonsecours Myrtille est une bière aux myrtilles refermentée en bouteille, brassée à base de malt et de froment. En bouche, on constate que c'est une bière sèche, fraîche, légèrement épicée et bien fruitée. D'une teneur en alcool de 6.4 %, la Bonsecours Myrtille est donc une bière moyennement forte qui est fruitée et simple à boire. Nous pensons, chez Neodif, que la Bonsecours Myrtille peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière fruitée à la myrtille. 1933 fut l'année où Charles Caulier, ancien ouvrier mineur décide de quitter son travail pour vendre de la bière dans le village de Bonsecours. 1960, Charles laisse la brasserie à Roger et Christian, ses fils, afin que l'activité perdure. 1980, Roger et sa sœur, Linda (qui a pris la place de Christian), développent la brasserie qui commence à se faire connaitre. Depuis 2010, la brasserie a obtenu une notoriété et a créé de nouveaux produits comme la Paix dieu ou la Stuut et continue de produire sa Bonsecours.