LA TRAPPE BLOND

La Trappe Blonde est une bière trappiste de la brasserie de l'Abbaye De Koningshoeven inaugurée en 1884 et située en Hollande. Elle est issue d'une fermentation haute et est dotée d'une apparence dorée semblable à la couleur du blé. Elle possède des arômes fruités et frais. Elle présente une légère amertume, avec un IBU de 20, qui laisse place à une vague de douceur. D'une teneur en alcool de 6,5 %, la Trappe Blonde est une bière abordable et parfaite si vous chercher le goût d'une bière trappiste. L'histoire de l'Abbaye Knonigshoeven commence le 5 mars 1881 à Berkel-Enschot, grâce au travail de moines trappistes français réfugiés sur le domaine du roi de Prusse (Guillaume II). Ensuite, c'est en 1884 que l'Abbaye Knonigshoeven commence à brasser ses premières bières pour devenir auto-suffisante, mais il faudra vraiment attendre les années 1920 pour voir les bières « La Trappe » se développer en plusieurs gammes. Enfin, les bières de la brasserie de l'Abbaye Knonigshoeven sont devenues rapidement très populaire à l'international, notamment grâce à la certification Authentic Trappist Product, qui leur a permis d'obtenir une visibilité et une notoriété dans le monde de la bière trappiste.