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REF BB153
BARBAR ROUGE
LEFEBVRE
Rouge/Rubis
Barbar Rouge est une bière créée en 2018 par la brasserie Lefebvre. De couleur rouge, la Barbar est une bière fruitée à base de miel qui a hérité des caractéristiques...
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FRUITEE
Belgique
0.33 L
8
°
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Caractéristiques de BARBAR ROUGE
Barbar Rouge est une bière créée en 2018 par la brasserie Lefebvre. De couleur rouge, la Barbar est une bière fruitée à base de miel qui a hérité des caractéristiques principales de sa grande sœur blonde, avec une base de malt, de blé tendre et de miel. D'apparence, cette bière à la robe pourpre est surplombée d'une fine mousse. Les arômes de celle-ci sont fruités, dominés par la cerise. Son gout quant à lui exprime douceur et générosité, là aussi dominé par la cerise. Ce qui en fait une bière fruitée, acidulée et fraiche. Sa bouteille s'identifie aisément grâce à son bouchon mécanique. La Brasserie Belge Lefebvre est établie depuis 1976 à Rebecq-Quenast. C'est une brasserie familiale de 6 générations qui se sont succédées au fil des années. La brasserie Lefebvre appartient à la Belgian Family Brewers qui protège et garantis la qualité des bières dans des brasseries familiales ayant plus de 50 ans d'existence.
PROFIL DE LA BIÈRE
Couleur
claire
claire
Couleur
foncée
foncée
Amertume
faible
faible
Amertume
intense
intense
Accords mets et bière
Sorbets, tartes aux fruits rouges, desserts au chocolat, etc.
Données techniques
IBU
8
EBC
38
Fermentation
HAUTE
Conditionnement
Caisse
Allergene
eau, malt d'ORGE, sirop de glucose-fructose, BLE, miel (2% non-EU), concentré de jus de carottes noire, acidifiant : acide citrique, arômes de cerises, houblons, écorces d'oranges amères, coriandre, levure
