PAULANER SANS ALCOOL 0.0% CITRON

La 0,0% citron est une bière de la brasserie Paulaner située en Allemagne. De couleur blonde, la 0,0% citron fait partie de la famille des blondes de fermentation haute. D'apparence, cette bière à la robe blonde, possède une fine mousse blanche. Les arômes de celle-ci sont fruités, on y retrouve le citron - citron vert et l'orange. Son goût lui aussi exprime des notes fruitées d'agrumes et de houblons. La fin de bouche est finement et très légèrement houblonnée. Sa légèreté, sa fraicheur et son côté acidulé en fait une bière désaltérante et rafraichissante. Grâce à un procédé de désalcoolisation pointu, la 0,0% citron garde toutes ses saveurs sans une touche d'alcool. Brasserie historique et emblématique de Munich, Paulaner est associée aux fêtes brassicoles allemandes, et notamment la célèbre Oktoberfest car elle fait partie des 6 brasseurs officiels. L'histoire de la brasserie Paulaner remonte au 17ème siècle et est liée aux moines qui l'ont façonnée pendant plusieurs siècles. Aujourd'hui dirigée par la famille Schorghuber depuis 1979, la Paulaner est présente dans près de 70 pays via des recettes authentiques telles que la Salvator ou Oktoberfest Bier.